Как Готовить Фильтр Кофе

Фильтр кофе является одним из самых популярных способов приготовления кофе в домашних условиях. Этот способ позволяет получить чистый и ароматный напиток. Вам понадобятся специальный фильтр для кофе, свежеобжаренный кофе, кипяток и чистая вода.

Первым шагом является перемолка кофе. Для фильтра кофе лучше использовать среднюю или немолотую крупность помола. Затем поместите фильтр в кофеварку, чтобы он хорошо прилегал к стенкам и не допускал попадание грубых частиц кофе в напиток.

Нагрейте воду до кипения, затем остудите ее немного до температуры около 95 градусов Цельсия. Залейте небольшое количество горячей воды на фильтр, чтобы промыть его и нагреть кофеварку. Затем выключите кофеварку и вылейте воду.

В кофеварку аккуратно насыпьте зерна свежеобжаренного и помолотого кофе. Равномерно распределите кофе по всей поверхности фильтра. Не забудьте учесть пропорции: обычно на одну чашку воды необходимо 10-12 грамм кофе.

Постепенно налейте горячую воду на кофе, начиная с центра и двигаясь к краям фильтра. Подождите, пока весь кофе будет пропитан водой и начнет вытекать вниз. Затем продолжайте наливать воду в медленном и равномерном темпе.

Когда весь процесс заваривания завершен, ваш ароматный кофе будет готов. Остается только насладиться его насыщенным вкусом. Приятного кофепития!

Мастер-класс по завариванию фильтр-кофе дома