КАК ПОЯВИЛСЯ КОФЕ ЛЮВАК

Кофе лювак, известный также как кофе-копрофаг, является одним из самых редких и дорогостоящих видов кофе в мире. Этот особый вид кофе происходит из плодов кофейного дерева, которые поедают и переваривают азиатские циветы.

Механизм возникновения кофе лювак относится к наследию времен, когда кофейные бобы были неотъемлемой частью рациона питания циветов. После потребления плодов, циветы переваривают оболочку плода и выбрасывают оставшуюся часть, включая кофейные зерна.

Процесс переваривания в желудке циветов уникален: ферменты в организме животного активно воздействуют на кофейные зерна, смягчая их и изменяя химический состав. После этого, циветы образуются, их переваренные остатки, содержащие кофейные зерна, собирают и отправляют на дальнейшую обработку.

Затем, собранные кофейные зерна проходят процесс очистки и в течение некоторого времени ферментируются. В результате этого процесса получается неповторимый вкус и аромат кофе лювак.

Несмотря на то, что данный вид кофе вызывает определенные контроверзы, как с точки зрения происхождения, так и с этической стороны, потребители со всего мира проявляют интерес и любопытство к этому уникальному напитку. Благодаря своему необычному процессу создания и редкому происхождению, кофе лювак стал настоящим эксклюзивным удовольствием для ценителей кофе.

Самый дорогой сорт кофе из какашек зверька Циветы

Индонезия. Уникальный репортаж с острова Ява. 15 серия - Мир Наизнанку - 5 сезон

Как с Помощью Слонов Делают Самый Дорогой Кофе в Мире?

Самый дорогой кофе в мире 😋 #фильмы #кино #shorts

Индонезия. Остров Бали. 16 серия - Мир Наизнанку - 5 сезон

КОФЕ: История зависимости / Простовещи / МИНАЕВ

Факты о кофе, которых не расскажут продавцы. Польза или вред ?

ТОП СЕРИАЛ! Пожалел знакомую и пустил к себе пожить, а она испортила ему жизнь! \