ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ РАФ ОТ ЛАТТЕ

Раф и латте – два популярных напитка, основанных на эспрессо. Они имеют некоторые схожие особенности, однако также отличаются в нескольких аспектах.

Главное отличие между рафом и латте состоит в пропорциях ингредиентов. Раф обычно состоит из одной порции эспрессо, подогретого молока и сливок сверху. Латте же готовится из одной порции эспрессо, добавления обильного количества молока и небольшого количества пены сверху.

Еще одно различие заключается в приготовлении. Раф готовится, сначала взбивая молоко и сливки, запечатывая их теплом, а затем добавляя эспрессо и перемешивая. Латте готовится путем добавления эспрессо в подогретое молоко и создания пены, но без взбивания сливок.

Также важным моментом является внешний вид напитков. Раф, из-за своих добавленных сливок, имеет более густую текстуру и кремовый верхний слой. Латте, с другой стороны, имеет более однородную текстуру и небольшую пенку сверху.

Наконец, вкус может различаться. Раф обычно более сладкий, благодаря сливкам, которые добавляются в напиток. Латте имеет более сбалансированный вкус эспрессо и молока, без преобладания сладости.

Итак, хотя раф и латте оба основаны на эспрессо и содержат молоко, они отличаются пропорциями ингредиентов, способом приготовления, текстурой и вкусом. Каждый из этих напитков имеет свою уникальность, и выбор между ними зависит от предпочтений каждого человека.

ЭТУ ОШИБКУ делают 82% любителей кофе с молоком! Узнай правильный способ

Как бариста готовят кофе для гостей vs как для себя

Как пить эспрессо - Объем и вес эспрессо, крема. Ристретто и лунго

Разница между капучино и латте

История создания раф кофе

8 ПРОСТЫХ ПРИЕМОВ ДЛЯ КРАСОТЫ В НОВОМ ГОДУ

СКОЛЬКО КОФЕИНА В КАПУЧИНО, РАФ ИЛИ ЛАТТЕ?

Отличие кофе Латте от Капучино и Рафа