ЧТО ТАКОЕ КЕМЕКС ДЛЯ КОФЕ

Кемекс для кофе - это один из методов приготовления кофе в домашних условиях. Это специальное устройство, состоящее из стеклянного колбы в форме часового песочника и фильтра из бумаги. Процесс приготовления кофе с помощью кемекса называется кемекс-варка.

Чтобы приготовить кофе с использованием кемекса, необходимо:

1. Налить горячую воду в колбу и поставить ее на весы. Определить вес воды и записать его.

2. Размолоть свежие кофейные зерна средней помола.

3. Установить фильтр из бумаги в кемекс, смочить его горячей водой и смыть остатки бумаги.

4. Положить помоленный кофе в фильтр и равномерно распределить его.

5. Плавно налить небольшое количество горячей воды на кофейный осадок, чтобы промочить его. Подождать около 30 секунд.

6. Начать наливать оставшуюся горячую воду на кофейный осадок, делая круговые движения. При этом следует стараться сохранять равномерный поток воды и не наливать слишком быстро.

7. Дождаться, пока вся вода пройдет через фильтр. Этот процесс может занять около 3-4 минут.

8. Когда вся вода перетечет и кофе будет готов, аккуратно удалить фильтр с мокрой кофейной гущей.

9. Перелить готовый кофе из кемекса в предварительно подогретые чашки и наслаждаться ароматом и вкусом.

Кемекс-варка позволяет получить чистый и насыщенный вкус кофе, сохраняя его аромат и особенности. Этот метод приготовления кофе является простым и удобным для домашнего использования.

Сравнение подделок и оригиналов в парфюмерии

Факты о кофе, которых не расскажут продавцы. Польза или вред ?

Рецепт кофе в кемексе

Кемекс. Метод заваривания.

Готовим кофе в кемексе – пошаговая инструкция

Стеклянный кофейник с металлическим фильтром

Кемекс - Chemex, как правильно готовить кофе в кемексе. Курсы бариста.

Альтернативные методы заваривания кофе: воронка V60, аэропресс, американ пресс, bonavita.

Хитрости производителей Кофе, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ