КАК ПРЕССОВАТЬ ПРАВИЛЬНО КОФЕ

Прессование кофе - важный аспект при приготовлении напитка высокого качества. Правильное прессование помогает достичь оптимального баланса во вкусе и аромате кофе.

Для начала, необходимо выбрать подходящую для прессования кофе молотую обжарку. Рекомендуется использовать среднюю или темную обжарку, чтобы получить насыщенный вкус.

Затем следует подготовить пресс. Убедитесь, что фильтр чистый и в хорошем состоянии. Разогрейте пресс горячей водой, чтобы сохранить оптимальную температуру при заваривании.

После этого приготовьте свежемолотый кофе для пресса. Рекомендуется использовать грубо помолотый кофе, чтобы избежать засыпания мелкой кофейной пылью.

Положите кофейную порцию в пресс и аккуратно разровняйте поверхность. Затем начните наливать горячую, но не кипяток, воду в пресс до полного заполнения. Подождите несколько минут, чтобы кофе достаточно заварился.

После заваривания, аккуратно нажмите поршень вниз, чтобы отдельить кофейное основание от жидкости. Это поможет снизить проникание кофейной пыли в напиток и улучшить его качество.

Наконец, налейте приготовленный кофе в чашку или кувшин и насладитесь богатым и полным ароматом свежеваренного кофе.

Как подобрать правильный помол для кофе

Чай кофе. Почему вредно пить? Как правильно заваривать. Профессор Неумывакин И. П.

ЧТО ПРОИСХОДИТ С КОФЕ В ЗАКРЫТОЙ ЧАШКЕ? Узнай ЛУЧШИЙ способ заваривания

Хитрости производителей Кофе, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

Темперовка молотого кофе

Какой кофе лучше купить в магазине? Советы владельца кофейной компании

Как приготовить кофе во френч-прессе