СКОЛЬКО БАР В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОФЕМАШИНЕ
Профессиональная кофемашина обычно имеет давление от 9 до 15 бар, что является оптимальным для приготовления высококачественного эспрессо. Бар - это единица измерения давления и означает силу, с которой вода протекает через кофемашину и сквзрь кофейный порошек. Давление бар влияет на процесс экстракции, формирует плотность и аромат эспрессо. Кофемашина с более высоким давлением может создавать более насыщенное и полнотелое эспрессо.
Топ-5: Лучшие кофемашины для дома (2023) - Рейтинг кофемашин
Обучение бариста на профессиональной кофемашине
Профессиональная кофемашина: устройство и уход
Как приготовить латте. Курсы бариста
Топ-5: Лучшие кофемашины (2023) - Рейтинг кофемашин
Как выбрать кофемашину для кофейни?! Кофемашина Fiamma предназначена для приготовления разного кофе.
Что нужно знать о кофемашине перед покупкой? Это очень важные мелочи, которые стоит учитывать!
Базовые знания, которыми должен владеть бариста
Barista Show