СКОЛЬКО КОФЕ НУЖНО ДЛЯ ЭСПРЕССО В ТУРКЕ
Эспрессо в турке – один из вариантов приготовления этого популярного кофейного напитка. Приготовление эспрессо в турке не требует специальной кофемашины, и многие любители кофе предпочитают этот способ домашнего приготовления.
Для приготовления эспрессо в турке, вам понадобится около 7-10 граммов свежесмолотого кофе на одну порцию. Помните, что качество использованного кофе сильно влияет на вкус и аромат напитка.
Также следует учесть, что для приготовления эспрессо в турке необходимо использовать мелко помолотый кофе. Молотый кофе должен иметь похожую текстуру с солью или мучной крупой.
Когда кофе заготовлен, добавьте нужное количество воды в турку, примерно 40-50 мл на одну порцию. Затем добавьте кофе в турку и помешайте, чтобы обеспечить равномерное распределение кофе в воде. Поставьте турку на небольшой огонь и доведите до кипения.
Как только кофе начнет подниматься на поверхность, удалите турку с огня. Подождите несколько секунд, чтобы кофейная гуща осела на дно турки. Затем верните турку на огонь и доведите до кипения еще два раза. Это поможет создать интенсивный аромат и вкус эспрессо.
Очень важно не переэкстрагировать кофе, поэтому следите за временем приготовления. При приготовлении эспрессо в турке, весь процесс занимает примерно 2-3 минуты.
После приготовления, аккуратно налейте готовый эспрессо в чашку и наслаждайтесь богатым и ароматным напитком. Подавайте его горячим и приятным для вашего вкуса.
10 способов приготовить вкусный кофе дома. Какой способ приготовления выбрать себе и на подарок?
Вот она - правда! Реакция сосудов на кофе вас удивит!
Вернулся из Турции и делюсь опытом заваривания кофе в турке на газовой плите
КОФЕ в ТУРКЕ / как правильно варить кофе в турке с ГУСТОЙ ПЕНКОЙ / ВКУСНО и ПРОСТО!
Как приготовить кофе в турке
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ НАСТОЯЩИЙ, АРОМАТНЫЙ, ВКУСНЫЙ КОФЕ.
КОФЕ В ТУРКЕ - Идеальная инструкция
Готовим кофе в турке – пошаговая инструкция