В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ ЭСПРЕССО ОТ РИСТРЕТТО
Эспрессо и ристретто - два различных вида кофе, которые отличаются как в способе приготовления, так и в своих характеристиках.
Эспрессо - это интенсивный, концентрированный кофе с богатым ароматом и насыщенным вкусом. Для приготовления эспрессо используется специальная кофеварка, называемая эспрессо-машиной. В ходе этого процесса горячая вода проходит через молотый кофе с высоким давлением, что позволяет извлечь максимум аромата и вкусовых качеств.
Ристретто, в свою очередь, является еще более концентрированным кофе, чем эспрессо. Для его приготовления используется та же эспрессо-машинка, однако объем воды, проходящей через кофе, значительно сокращается. Результатом является напиток с очень интенсивным вкусом и ароматом, но с меньшим объемом и меньшей крепостью по сравнению с эспрессо.
Таким образом, основным отличием эспрессо от ристретто является концентрация и объем напитка. Эспрессо - это более объемный и менее концентрированный кофе, в то время как ристретто предлагает более интенсивный и меньший по объему вариант.
Топ 10 ошибок при взбивании молока
Как пить эспрессо - Объем и вес эспрессо, крема. Ристретто и лунго
ESPRESSO ANATOMY - The Ristretto Shot
Ристретто, Эспрессо, Лунго, Доппио - отличия
Вариации эспрессо: ристретто и лунго
Чем отличаются эспрессо, ристретто и лунго?
Уроки латте-арт. Базовые рисунки (сердце, тюльпан, розетта). Курсы бариста.
Разница между ристретто и эспрессо
В чем разница между Эспрессо и Ристретто, Лунго и Допьо?..🔎☕