ЧТО ТАКОЕ В КОФЕМАШИНЕ РИСТРЕТТО

Ристретто - это один из видов итальянского эспрессо, который готовится с использованием кофемашины. Разница между ристретто и обычным эспрессо заключается в пропорции ингредиентов и способе приготовления.

В ристретто используется меньшее количество воды, чем в эспрессо. Обычно на приготовление ристретто уходит около 15-20 мл воды, в то время как для эспрессо используют примерно 30 мл. Это делает ристретто более концентрированным и насыщенным по вкусу.

Чтобы приготовить ристретто, кофейные зерна должны быть помолоты очень мелко. Затем полученная молотая кофе загружается в кофемашину, которая под высоким давлением пропускает горячую воду через кофе.

Кофемашина для ристретто обычно имеет специальную функцию или настройку, которая позволяет контролировать количество воды, использованное для приготовления напитка. Это позволяет адаптировать рецепт под свой вкус и достичь идеального баланса концентрации и аромата.

Ристретто обладает интенсивным и насыщенным вкусом, с нотками горького шоколада и карамели. Он представляет собой отличную альтернативу для любителей кофе, которые предпочитают более короткий и более сильный напиток.

Ристретто. Урок № 7. Половинка эспрессо, а стоит как целый?!

Ристретто и лунго - как приготовить? Уроки бариста онлайн.

Топ-5: Лучшие кофемашины (2023) - Рейтинг кофемашин

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ КОФЕ МАШИНОЙ NESCAFÉ DOLCE GUSTO

Кофе Ристретто - Как приготовить Ристретто ?- 99% людей не знают этого..ШОК

Кофе ристретто - Вкусный и быстрый рецепт кофе в кофемашине