КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОФЕМАШИНОЙ
Пользование профессиональной кофемашиной требует определенных навыков и знаний. Вот несколько шагов, которые помогут вам использовать кофемашину максимально эффективно:
1. Подготовка группы: Убедитесь, что группа кофемашины чиста и суха перед началом. При необходимости промойте группу и протрите ее салфеткой.
2. Использование свежего кофе: Используйте только свежеобжаренный кофе высокого качества. Измельчите его перед использованием, чтобы получить нужную степень помола.
3. Дозирование кофе: Определите оптимальное количество кофе для вашей кофемашины. Обычно это составляет около 7-9 граммов на одну порцию кофе.
4. Компактирование кофе: Равномерно распределите и компактно уплотните кофе в фильтре группы. Используйте нужное давление, чтобы достичь оптимального сопротивления.
5. Запуск экстракции: Вставьте фильтр с кофе в группу, нажмите на кнопку запуска и контролируйте время экстракции. Идеальное время экстракции - около 25-30 секунд.
6. Парение молока: Если ваша кофемашина оборудована паровой трубкой, освоите навык парения молока для создания капучино и других напитков с молочной пенкой.
7. Очистка и обслуживание: Регулярно очищайте и обслуживайте свою кофемашину, следуя инструкциям производителя. Это поможет поддерживать качество и срок службы оборудования.
Пользуясь этими простыми шагами, вы сможете насладиться качественным кофе, приготовленным на профессиональной кофемашине.
Как взбить молоко для капучино и латте? Взбивание молока. How to froth and steam milk for cappuccino
ГОТОВИМ ЭСПРЕССО - ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ - Как приготовить эспрессо?!
Взбивание молока - Курс бариста урок №7
Работа с кофемашиной и кофемолкой - Как приготовить эспрессо, техника бариста
Как приготовить латте. Курсы бариста
Инструкция как пользоваться профессиональной кофемашиной проблемы и нюансы пошагово готовим кофе
Работа c кофемашиной и кофемолкой -- Базовые знания и навыки бариста
Как стать бариста с нуля?! Учимся готовить кофе! Стрим ТВ в гостях у Лиги бариста!