КАК ВЗБИВАТЬ МОЛОКО В КОФЕМАШИНЕ ДЛЯ ЛАТТЕ

Для приготовления нежной латте чаще всего используется взбитое молоко, которое придает кофе особый вкус и аромат. Взбивание молока в кофемашине - это простой процесс, который можно легко освоить.

Вот пошаговая инструкция:

1. Приготовьте свежее холодное молоко. Разлейте его в металлическую кувшинку, которая хорошо помещается под паровую трубку кофемашины.

2. Убедитесь, что паровая трубка и сопло кофемашины чистые. Очистите их, если необходимо, для лучшего качества вспенивания молока.

3. Погрузите паровую трубку в молоко на глубину примерно 1-2 сантиметра. Включите паровой режим кофемашины, чтобы начать процесс подачи пара.

4. Начните воздушную интеграцию молока, перемещая кувшинку вверх и вниз с небольшой амплитудой, оставаясь всегда недалеко от поверхности молока.

5. Постепенно опустите кувшинку ниже уровня молока, чтобы создать подходящее давление и вспенить его. Отслеживайте температуру молока и постоянно контролируйте процесс, чтобы избежать перегрева.

6. Когда молоко достигнет нужной температуры (обычно около 65-70°C), выключите паровой режим. Закройте паровую трубку и аккуратно удалите остатки молока с нее.

7. Поверните кувшинку с взбитым молоком так, чтобы получить густую молочную пенку на верхней части. Это позволит вам создать выразительный рисунок на поверхности латте при его наливании в чашку.

Готово! Теперь у вас есть взбитое молоко, готовое для добавления в ваш любимый эспрессо и приготовления вкусного латте.

Как взбить молоко (учимся за 3 минуты). Как правильно взбивать молоко. How to froth and steam milk

Топ 10 ошибок при взбивании молока

Правила та техніка збивання молока

Взбивание молока ДОМА для капучино, латте. Уроки бариста.

Как взбить молоко для капучино и латте? Взбивание молока. How to froth and steam milk for cappuccino

Уроки латте-арт. Базовые рисунки (сердце, тюльпан, розетта). Курсы бариста.

ЭТУ ОШИБКУ делают 82% любителей кофе с молоком! Узнай правильный способ

Как Взбивать Молоко - ЛАТТЕ ! ( New! ) / How to Beat Milk - LATTE ! (New!)

Как взбивать молоко для капучино How to steam milk foam

Как взбивать молоко для капучино, латте и других молочных напитков. Техника взбивания молока.