КАКОЙ КОФЕ БАРИСТА
Кофе бариста – это вид кофе, который приготавливается специалистами по кофе в кафе или кофейне. Бариста – это профессиональный бармен, владеющий искусством приготовления кофе и знающий все его тонкости.
Бариста внимательно подбирает зерна кофе, учитывая их происхождение, вид обжарки, кислотность и аромат. Используя профессиональное оборудование, они приготавливают кофе в различных формах: эспрессо, растворимый, американо, латте и другие.
Кофе бариста отличается высоким качеством и внимательным отношением к каждой чашке. Бариста знают и умеют контролировать все этапы приготовления кофе, чтобы достичь идеального вкуса и аромата. Они умеют правильно порционировать зерна, оптимально настраивать оборудование и создавать красивые латте-арты на поверхности напитка.
Бариста также учитывают предпочтения и особенности клиента. Они могут рекомендовать гостям различные виды кофе, отвечать на вопросы о его происхождении и специфике вкуса. Бариста стремятся сделать каждую чашку кофе уникальной и удовлетворить самых требовательных гурманов.
Возможно, вам будет интересно приготовить свой собственный кофе в домашних условиях и освоить некоторые приемы, используемые бариста. Мы рекомендуем изучить разные способы заваривания кофе, экспериментировать с сочетаниями вкусов и наслаждаться процессом приготовления свежего и ароматного напитка.
Рецепт \
СТРИМ 12.11.23 - Утренний стрим за чашкой кофе
Обзор автоматической кофемашины Delonghi Eletta Explore
Требования к продвинутому бариста - Обучение в Школе бариста RBA
Как легко разнообразить напиток
Каким должен быть бариста-тренер