СКОЛЬКО БАР НУЖНО ДЛЯ ЭСПРЕССО
Эспрессо готовится при помощи кофейных машин, которые создают давление, необходимое для получения идеального напитка. Одним из ключевых элементов кофейных машин является бар, единица измерения давления. Но сколько бар нужно для идеального эспрессо?
Оптимальное давление для приготовления эспрессо составляет примерно 9 бар. Именно при этом давлении кофе выделяет наибольшее количество вкусовых и ароматических характеристик. Меньшее давление может привести к недостатку вкуса и аромата, а слишком большое - к перегоранию и горечи в напитке.
Кофейные машины предлагают различные диапазоны давления, и некоторые модели могут иметь возможность регулировки. Однако для большинства любителей эспрессо давление около 9 бар является оптимальным и обеспечивает идеальный вкус и качество напитка.
Запомните, что качество кофе, его свежесть и правильная обжарка также оказывают влияние на итоговый вкус эспрессо. Поэтому, помимо давления, следует обратить внимание на выбор высококачественного кофе и правильные техники приготовления.
Правда ли что в Грузии дорогие продукты
Уроки латте-арт. Базовые рисунки (сердце, тюльпан, розетта). Курсы бариста.
Давление в кофемашине. Какое должно быть? На что оно влияет?
Бары Питера. Пальмы и приваты Петроградки
Как пить эспрессо - Объем и вес эспрессо, крема. Ристретто и лунго
Это не эспрессо
ГОТОВИМ ЭСПРЕССО - ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ - Как приготовить эспрессо?!
Как приготовить эспрессо и американо. Курсы бариста.
Как настроить помол для эспрессо. Курсы бариста